¿Granito, Mármol,
Cuarzo o Dekton en el tablero de su Cocina?
Algunos tópicos acerca de estos materiales :
De Origen Natural :
El Mármol
Es una roca natural de origen metamórfico cuyo componente
principal en el carbonato de calcio y contiene impuresas de otros metales que
le dan coloraciones diversas y vetas, es muy versátil en su uso en tableros de
cocina, pero es muy sensible a reacciones químicas y ataques mecánicos, esto se
manifiesta opticamente en la aparición de manchas y de rayaduras o arañazos. Su
durabilidad en los tableros de cocina depende del cuidado que se les brinde,
porque requieren de mucha delicadeza y atención. Lo recomendable sería no
usarlo en cocinas con mucho tránsito o industriales en donde las salpicaduras
no se pueden limpiar rápidamente.
En su favor se puede decir que presentan colores variados
con veteados delicados que hacen de estos tableros piezas únicas y decorativas, son resistentes al calor, resisten golpes moderados y en caso de envejecimiento
se pueden repulir según sea su condición.
Como reacciona fácilmente con sustancias ácidas o básicas,
es muy susceptible a generar manchas en su superficie con los productos
normalmente usados en la cocina como condimentos, limón, vinagre, etc. Requiere
mantenimiento y cuidados continuos.
Video AIDICO - CEVISAMA - España
El Granito
Roca natural de origen ígneo magmático, cuyos componentes
principales son el Cuarzo que le da dureza, Feldespato que le da color y Mica
que le otorga brillo, además intervienen otros componentes de muy poca
importancia.
Estos materiales en la actualidad son ampliamente usados en encimeras, tableros, mesas, barras y otros en cocina, ya
que poseen un brillo uniforme y una variedad estética muy usada en decoración, a diferencia del mármol no reaccionan
químicamente con algunas sustancias y no forman manchas fácilmente y requieren
menos cuidados y mantenimiento, pero eso no la libra del mantenimiento
periódico que es necesario, además tienen mayor resistencia mecánica y resisten
rayaduras y arañazos moderados, ello no significa que pueda golpearse fuerte y
directamente sin ocasionar daños en su superficie. De fácil limpieza, no son afectados por el
calor , pero algunos presentan microporos que tienen que ser sellados antes y durante su uso. Tanto en mármoles como en granitos no es conveniente tenerlos en contacto
con sustancias grasas o líquidos coloreados por mucho tiempo, es recomendable
su limpieza inmediata, especialmente en las presentaciones claras.
Video Mármoles Puente - Mexico
Enresinado de Piedras naturales:
En la actualidad las piedras naturales están recibiendo un proceso industrial denominado "Enresinado" que consiste en colocar una película de polímeros en sus superficies que borran porosidades e imperfecciones, esto esta bien desde el punto industrial, pero por otro lado dificultan el trabajo artesanal, pues al pulir de manera manual no es posible lograr el brillo que de manera natural tiene la piedra, motivo por el cual se genera un contraste entre el acabado industrial y el acabado artesanal.
De Origen Artificial :
En la actualidad las piedras naturales están recibiendo un proceso industrial denominado "Enresinado" que consiste en colocar una película de polímeros en sus superficies que borran porosidades e imperfecciones, esto esta bien desde el punto industrial, pero por otro lado dificultan el trabajo artesanal, pues al pulir de manera manual no es posible lograr el brillo que de manera natural tiene la piedra, motivo por el cual se genera un contraste entre el acabado industrial y el acabado artesanal.
De Origen Artificial :
Superficies Ultracompactas de Origen Industrial
El Cuarzo
En realidad lo que conocemos como “Cuarzo” en tableros de
cocina es una piedra artificial de origen industrial, constituida de un
promedio de 93% de cuarzo natural y el resto de resinas poliméricas
aglutinantes. Poseen dureza y
resistencia mecánica y no se estropean con facilidad, de fácil limpieza y
algunos presentan protección antibacteriana.
Pero hay que tener cuidado con exponerlos al calor, algunas literaturas indican que temperaturas por encima de los 130 grados
centígrados los afectan (otras dicen que incluso menos), Tampoco está recomendada su uso en exteriores o en lugares expuestos a la luz solar. Hay que evitar colocar cacerolas y sartenes calientes
en su superficie, tampoco hay que usar en su limpieza productos de alcalinidad
superior a PH=8.5, o que contengan Tricloroetano o Cloruro de Metileno como los
removedores de pintura. Como en todos los materiales usados en tableros de
cocina, si las superficie se expone a estos productos, hay que lavarlas
inmediatamente con agua limpia para neutralizar el efecto.
Como producto industrial vienen de diferentes marcas y orígenes y sus precios varían dependiendo de esto, en general los hay europeos, americanos y asiáticos. dicho esto, éste producto esta sujeto a adulteración, lo recomendable es adquirirlos en distribuidoras autorizadas por los productores para su comercialización.
El Dekton
Piedra artificial de origen industrial compuesta por una mezcla sofisticada de materias primas que se utilizan para fabricar vidrio porcelánicos de última generación y superficies de cuarzo. Usa la tecnología TSP( Técnología de Sinterización de Partículas ), un proceso tecnológico que supone una versión acelerada de los cambios metamórficos que sufre la piedra natural al exponerse durante milenios a alta presión y alta temperatura, es usado en tableros de cocina y presenta resistencia mecánica notable, de fácil limpieza, dice su literatura que no se afecta por el calor, ni presenta reacciones químicas ni porosidades entre otras cualidades. Es un producto relativamente nuevo, pero será en el uso y la prueba del tiempo el mejor testimonio para calificar a este innovador producto. Es el más costoso de los antes mencionados.
Video Silestone - España
Piedra artificial de origen industrial compuesta por una mezcla sofisticada de materias primas que se utilizan para fabricar vidrio porcelánicos de última generación y superficies de cuarzo. Usa la tecnología TSP( Técnología de Sinterización de Partículas ), un proceso tecnológico que supone una versión acelerada de los cambios metamórficos que sufre la piedra natural al exponerse durante milenios a alta presión y alta temperatura, es usado en tableros de cocina y presenta resistencia mecánica notable, de fácil limpieza, dice su literatura que no se afecta por el calor, ni presenta reacciones químicas ni porosidades entre otras cualidades. Es un producto relativamente nuevo, pero será en el uso y la prueba del tiempo el mejor testimonio para calificar a este innovador producto. Es el más costoso de los antes mencionados.
Video Dekton - Consentino - España
LAPITEC
Superficie ultracompacta de origen italiano, es una piedra sinterizada innovadora de "cuerpo completo", en placas de gran formato, que combina el valor estético con las grandes y enormes propiedades físicas y mecánicas, combinando el potencial del porcelánico técnico con la consistencia, la capacidad de transformación, la elegancia y naturalidad de colores y acabados típicos de la piedra natural. Producto resistente a la acción del tiempo y el clima, incombustible, resistente al congelamiento, insensible a la acción degradante de los rayos UV. Además , es totalmente resistente a los arañazos.
Es un producto nuevo, a la fecha de éste artículo no se encuentra todavía a la venta en el Perú, pero como trabajadores de la piedra sabemos que es la prueba del tiempo la que dirá si es material para ser recomendado ya que de ser así, tiene extraordinarias posibilidades y aplicaciones.
Video LAPITEC
Respecto a mi trabajo:
Realizo trabajos en piedras naturales y artificiales como tableros de cocina, encimeras, cubiertas, islas, topes, barras, baños, pisos y otros.
Cel : 949924154
Lima - Perú
"cualquier consulta estoy a su servicio"
